Deviens Coursier FoodChéri !

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Pourquoi devenir coursier ?

Chez FoodChéri, nous sommes convaincus que c’est facile de bien manger ! Il suffit de producteurs locaux, de cuisiniers passionnés et de coursiers chevronnés. Tous réunis pour livrer à domicile ou au bureau des plats frais, en moins de 30 min, aux quatre coins de Paris et alentours. En tant que coursier, tu seras le dernier visage de FoodChéri à souhaiter un bon appétit à nos clients. Plutôt cool pour un job, n’est-ce-pas ?
HORAIRES FLEXIBLES !
Tu es indépendant. Travaille quand tu le souhaites et fixe toi-même tes disponibilités.
NOS LOCAUX
Pour plus de flexibilité choisis 1 ou plusieurs locaux ! Nous couvrons Paris et sa proche banlieue au départ de nos 10 locaux.
BESOIN D'AIDE ?
Nous sommes là pour répondre à toutes vos questions. Nos bureaux vous sont ouverts !

Nos avantages

Tu as accès à des primes qui évoluent par pallier en fonction du nombre commandes livrées :
+ de tournées réalisées
+ de primes !

Ce dont tu as besoin pour commencer à rouler pour FoodChéri :

- Ton propre vélo ou scooter pour livrer nos délicieux plats,
- Un smartphone pour te laisser guider,
- Avoir au moins 18 ans,
- Avoir obtenu ton statut d’auto-entrepreneur.

Ils sont fiers d'être coursiers chez FoodChéri !

“Depuis que je suis coursier chez FoodChéri, j’arrive enfin à me garder du temps pour travailler sur des projets persos.”
- Max, 31 ans, photographe
“Etre coursier me permet de gagner un peu d’argent de poche, quand je le souhaites. Pratique entre deux exams !"
- Lucas, 22 ans, étudiant en droit
“Coursier est le seul métier qui me permette de faire du sport au grand air !"
- Medhi, 25 ans, coursier à temps plein

Christophe, notre champion des champignons

Lui, c’est Christophe. Ça fait un paquet d’années qu’il produit des champignons – de Paris, des pleurotes et bientôt des shiitake – dans sa carrière de l’Aisne. Quand on passe le voir, il est discret, réservé, presque timide… Mais dès qu’il se met à parler de ses champis, ses yeux pétillent.

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Quand on a visité la production de Christophe pour la première fois, on a tout de suite vu qu’il était ultra-passionné. Il faut dire que dans sa famille, on est cultivateur de champignons de père en fils : ici, on travaille à l’ancienne, à la main et en petite équipe. Le genre d’entreprise qu’on privilégie pour nos matières premières. Chaque semaine, on reçoit le fruit de leur travail… De jolis champignons de Paris fraîchement envoyés de Picardie.

Ça fait trois générations que la famille de Christophe produit des champignons. Son arrière-grand-père est arrivé en France pour fuir le régime de Mussolini, laissant derrière lui le Nord de l’Italie et ses montagnes. Maintenant, la famille Spinelli est bien connue à Villers-Cotteret, où elle est implantée depuis les années 30.

La production de Christophe en chiffres

La culture de champignons pour les nuls

Avant de rencontrer Christophe, la façon dont les champis pouvaient être cultivés étaient assez vague. Après quelques instants avec lui, c’était ultra-clair. La preuve, on peut même vous le re-éxpliquer en deux minutes chrono.

  • Le lieu idéal ? Un cauchemar d’agent immobilier. Un espace confiné avec très peu de lumière et beaucoup d’humidité.
  • Aucun produit chimique n’est utilisé, et surtout pas des pesticides. Christophe utilise du fumier local comme engrais : il arrive tout droit des écuries de Chantilly. Royal. Avant d’arriver dans la carrière de notre producteur, il a été traité, pasteurisé et mis au propre pendant un mois et demi par une coopérative spécialisée.infographie champignon

Une fois les petites têtes de champignon apparues, la croissance du champignon se fait très rapidement. En 24h, il double de volume, et 3 jours seulement sont nécessaires pour arriver au moment de sa récolte. Les champignons sont ensuite cueillis à la main et mis en packs avec beaucoup d’attention et de délicatesse, car ce sont des produits sensibles et fragiles. <3

Sodexo prend une participation majoritaire dans FoodChéri – Paris, January 11, 2018

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Sodexo, world leader in Quality of Life services, today announced it has taken a majority stake in French start-up FoodChéri, a Food-Tech pioneer. This move is in line with Sodexo’s strategy to continually adapt its offers to meet emerging consumer trends and reinvent the customer experience.

Sodexo’s investment enables FoodChéri to consolidate its strategic positioning as a « virtual restaurant” with a focus on serving businesses, and to expand nationally in France.

FoodChéri will continue to be managed by its co-founders. Founded in 2015, FoodChéri now has 70 staff and delivers over 12,000 fresh meals prepared by professional chefs every week, in the Paris metropolitan area. With a healthy, balanced and diversified offer, FoodChéri targets both individuals and companies, over 200 of which now look to the start-up to provide meals for their employees. Key differentiating factors for FoodChéri are:

▪ In-house cooking, while many competitors subcontract food preparation; in 2018 FoodChéri will invest in a new 2,000 m2 kitchen;

▪ An offer focused on fresh, healthy food; half the menu is vegetarian, and all ingredients are sustainable including Label Rouge meat and organic vegetables sourced from local suppliers. Sodexo believes the consumer experience of the future will be underpinned by flexibility, nomadism, simplicity and hyper-responsiveness. The partnership with FoodChéri will help Sodexo adapt to today’s changing work environment, which is increasingly less dependent on where employees are physically located. Patrick Asdaghi, FoodChéri co-founder and CEO, said: « At FoodChéri we strive every day to develop the future of food delivery.

Our commitments to cooking in-house and a streamlined supply chain have made us very agile. We don’t believe people should have to choose between quality, convenience and price and we created our offer to reflect this. Sodexo will help us expand our reach and we’re very proud of their confidence in us ». Belen Moscoso del Prado, Sodexo Chief Digital and Innovation Officer, said: « At Sodexo, we aim to provide an ever more tailored offering to consumers in keeping with their growing demand for meals that are both healthy and environmentally friendly.

We believe investing in FoodChéri is a perfect fit with our mission to reshape and enhance the customer experience ».

About FoodChéri 

FoodChéri is a virtual restaurant currently striving to simplify, diversify, and improve the daily meals of Parisians and those of all French people in the future. Every day, the firm offers a selection of fresh fine food dishes prepared by professional and passionate chefs and delivered to individuals and businesses, based on just three clicks to order. FoodChéri, as a French FoodTech pioneer and leader, employs 70 people and currently delivers throughout Paris and its suburbs.

The firm is committed to transparency, quality and environmental principles – a first in the industry. In January 2018, FoodChéri joined Sodexo. Goal: roll out its offering throughout France.

About Sodexo

Founded in 1966 by Pierre Bellon, Sodexo is the global leader in services that improve Quality of Life, an essential factor in individual and organizational performance. Operating in 80 countries, Sodexo serves 100 million consumers each day through its unique combination of On-site Services, Benefits and Rewards Services and Personal and Home Services. Through its more than 100 services, Sodexo provides clients an integrated offering developed over 50 years of experience: from food services, reception, safety, maintenance and cleaning, to facilities and equipment management; from Meal Pass, Gift Pass and Mobility Pass benefits for employees to in-home assistance, child care centers and concierge services. Sodexo’s success and performance are founded on its independence, its sustainable business and financial model and its ability to continuously develop and to engage the commitment of its 427,000 employees throughout the world. Sodexo is a member of the CAC 40 and DJSI Indices.

Key figures (as of August 31, 2017)

20.7 billion euro in consolidated revenues

427,000 employees

19 th largest employer worldwide

80 countries

100 million consumers served daily

17 billion euro market capitalization (as of January 10, 2018)

Sodexo contacts

Media Investors Laura SCHALK Tel.: +33 1 57 75 85 69

laura.schalk@sodexo.com

Virginia JEANSON Tel.: +33 1 57 75 80 56 Virginia.jeanson@sodexo.com12

FoodChéri contact Media:

Agence LEON

Gaëlle LEGRIS Tel. : +33 1 42 72 19 26 / +33 6 26 14 14 90 gaelle@agence-leon.fr

On vous aide à y voir plus clair !

Elles nous en font voir de toutes les couleurs depuis plus de 10 000 ans. Les lentilles sont le fruit (ou plutôt le légume sec) d’une plante portant le même nom. En fait, ce sont même des “graines” comestibles qui appartiennent à la famille des légumineuses.

À l’échelle mondiale, ce sont les lentilles blondes et corail qui sont les stars des légumes secs. En France, la lentille verte arrive en tête dans les assiettes avec son petit goût de noisette.

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Côté texture, les lentilles sont à la fois farineuses et fondantes. Pour le goût, elles ne manquent de rien : la verte dégage une saveur plutôt fumée, la corail quand à elle, possède une note plus sucrée.

Côté nutrition et santé, c’est le combo gagnant : la lentille contient 3 fois plus de calcium que les céréales, 4 fois plus de fibres que les pâtes ou le riz et 7 fois plus de fer que les épinards.

Cerise sur le gâteau, c’est une alternative parfaite à la viande car elle contient 25% de protéines et seulement 0,6% de matières grasses.

Résultat, cet hiver les lentilles seront vos meilleures alliées et vous tiendront (au cœur et) au corps.

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Notre producteur a la patate !

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Nous sommes très fiers de vous présenter Mathieu, notre producteur de pommes de terre.

Il a 35 ans, habite dans l’Aube et travaille en circuit-court avec ses clients.

Etre maître de son destin d’agriculteur, se poser la question du débouché, c’est commercialiser soi-même, en circuit court, le fruit de sa production, ce qui permet d’être moins tributaire des cours mondiaux de la pomme de terre, très fluctuants à l’heure actuelle.

La culture de la pomme de terre est inscrite dans son arbre généalogique puisqu’elle se pratique depuis plusieurs générations dans sa famille. Dans son exploitation, Mathieu contrôle tout, bien avant la fourche et presque jusqu’à la fourchette (puisque ça, c’est notre job chez FoodChéri) !

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Mathieu a lancé son exploitation en 2012, sur les terres de Villers-Herbisse dans l’Aube.

Il a obtenu la certification européenne Global Gap, qui respecte un ensemble d’exigences en matière de sécurité alimentaire, protection de l’environnement, santé du consommateur, sécurité et protection sociale des ouvriers et bien-être des animaux.

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Il cultive 120 ha (ce qui est peu à côté de ses voisins!) avec 2 employés permanents et des outils de mécanisation adaptés à son activité. 4 personnes travaillent à temps plein sur la partie transformation et il emploie 5 saisonniers supplémentaires au moment des récoltes (septembre et octobre).

Pour protéger l’environnement, Mathieu adopte des pratiques écologiques et durables.
Par exemple, pour conserver la fertilité du sol, il exerce :

· une rotation des cultures des sols, avec du blé, de la betterave et de l’oignon, afin d’éviter la  fatigue du sol, le développement des ravageurs et  les maladies

· un usage très faible d’herbicide et de fongicide

· un labour tous les 5 ans seulement

·  un recours aux engrais verts

· une fertilisation par compost

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Récemment, il a même fait appel à 3 moutons pour consommer les déchets issus de la transformation de ses pommes de terre (pelures, rognures, etc..). Si l’essai s’avère concluant, d’autres animaux iront rejoindre leurs congénères pour absorber une plus grande partie voire la totalité de ces déchets !

Un grand merci à Mathieu pour la confiance qu’il accorde à nos équipes et aux valeurs que nous partageons !

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