Chez FoodChéri, nous sommes des grands adeptes de Vis ma Vie, on vous l’avait déjà dit, il est de coutume que chaque nouvelle recrue passe par les différents métiers présents chez FoodChéri. Mais s’il y a un domaine dans lequel tous les membres de l’équipe FoodChéri excellent c’est dans la cuisine de bons petits plats. C’est à force d’entendre parler des recettes de l’équipe que nos cuisiniers nous ont mis au défi de préparer une recette chacun.
Ce jeudi, c’est Micka, Responsable Acquisition chez FoodChéri, qui propose sa recette. Un pavé de saumon Label Rouge laqué au miel, au soja et sésame accompagné d’un riz à la citronnelle, composé de riz rouge, blanc et sauvage et d’une poêlée de poivrons colorés. Pour Micka, ce plat est Meetic. En effet, pendant 2 ans, Micka était un membre hyperactif du fameux site de rencontre et c’est cette recette qu’il mitonnait à chaque nouvelle conquête. Puisque l’on sait que vous vous posez la question (on se l’est posée aussi), Micka a proposé cette recette plus de 20 fois, autant dire qu’elle est bien rodée. Vous ne vous demandez certainement plus à ce stade pourquoi on l’a embauché en tant que Responsable Acquisition… Mais attention, nous n’avons malheureusement aucune preuve de l’effet aphrodisiaque de ce plat si ce n’est les dires de ce marseillais, par essence, exagérateur. Pour la petite histoire, le 20ème dîner autour de ce saumon fut le bon, il fut le fruit d’un beau petit garçon…
