Nutrition : les bienfaits des micro-pousses
Vous vous demandez peut-être ce qui nous prend, à vous parler de micro-pousses avec passion depuis plusieurs jours… Et bien figurez-vous que c’est excellent pour la santé. Découvrez...
Astuces
Qu’est-ce que la lacto-fermentation ?
Cette semaine, on a encore un petit nouveau à la carte. On vous présente notre Cultured Bowl, une salade d'inspiration Alsacienne, voire... Choucroutesque. En ingrédient principal, on a...
Mais qu’est-ce qu’une agriculture responsable ?
Banane, chou rouge, citron jaune… Une partie des fruits et légumes utilisés dans notre cuisine est issue de l'agriculture biologique, et répond donc à un cahier des charges...
La minute Tex-mex by FoodChéri
Mexico, Mexicoooo ! Notre brigade de cuisiniers a sorti les chapeaux de paille et les maracas pour un voyage au Mexique. À la carte ce samedi notre Kit à fajitas. La bonne...
Recette du financier au matcha
Minute Cook' Culture ! Saviez-vous qu'à son apparition au XVIIème le financier était un petit gâteau de forme ovale appelé Visitandine ? À l'époque, il était cuisiné par les sœurs de...