On ne sait pas où est Charlie mais on sait exactement où sont nos fournisseurs chéris
Où est Charlie ? On en sait rien. En revanche, ce que l’on peut vous dire avec certitude, c’est où se trouvent nos fournisseurs chéris. C'est ce que...
Nos producteurs
Découvrez les producteurs engagés et passionnés qui se cachent derrière les assiettes de FoodChéri.
Qui a dit “On peut faire des oeufs sans casser des poules” ?
Le proverbe dit qu’on ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs. En revanche, on peut tout à fait faire des oeufs plein air sans casser des poules....
La Grande Débarque : la coquille Saint-Jacques s’invite à la carte
Faites vos bagages ! Cette semaine, à l'occasion de l'opé La Grande Débarque, on vous embarque en Normandie, à la rencontre des pêcheurs spécialisés dans la Coquille Saint-Jacques locale....
Hari&Co : la start-up lyonnaise qui pimpe les légumineuses
Les belles boulettes du Color Veggie Bowl, c’est eux ! Manu et Benoit ont créé Hari&Co (autrefois Le Boucher Vert) en 2014. Le crédo de cette start-up lyonnaise...
Les étapes de fabrication de la mozza
Dans notre dernier article, on vous parlait de la divine mozzarella d’Ottanta, locale et artisanale. Mais comment on fabrique la meilleure mozza de France ? Démonstration. 1 - Côté...