Notre alimentation c’est
Et dans notre assiette, certains aliments sont les symboles
d’un monde qui ne tourne pas rond.
CECI EST
UN BŒUF
1 boeuf = 6 tonnes de CO₂*
Soit l’équivalent d’un tour du monde en avion.
*Source ADEME – Hypothèse sur une bête de 600kg avec un impact de 12,7g de CO2/KG , la viande consommable d’une bête entière de 600Kg est de 198 kg soit 38,5g CO2 par kilo de viande consommable.
CECI EST
UN AVOCAT
1 kg d’avocats = 1000L d’eau
Soit 350 litres d’eau pour 1 avocat.
CECI EST
UN CABILLAUD
1 cabillaud = espèce en danger
95% d’effondrement de la population dans notre territoire de pêche.
Les émissions du bœuf proviennent en majorité de la fermentation entérique (les rots et les pets), mais aussi de la production et de la transformation des aliments des bêtes, du stockage et traitement du fumier, du transport…
L’élevage intensif est aussi source de déforestation et de surconsommation en eau.
Les avocats viennent majoritairement du Mexique et du Pérou, des régions qui manquent déjà d’eau. Les cultures intensives mettent en danger la ressource et créent des désastres écologiques : sécheresse, et tremblements de terre.
Elles créent aussi des problèmes d’ordre sociaux et économiques.
La disparition des cabillauds de notre territoire de pêche s’explique par deux raisons : d’une part la surpêche, d’autre part le réchauffement climatique qui incite les populations à migrer vers le nord à la recherche d’eaux plus froides.
Pourtant…
Ceci est une GRANDE décision
Chez FoodChéri on a décidé de leur dire
disparaissent de notre carte,
pour préserver la planète et ses ressources.
La bonne nouvelle c’est que, par an, on va préserver :
L’autre bonne nouvelle c’est qu’il y a :
alternatives DÉLICIEUSES
et MEILLEURES pour la planète.
la PROTECTION DE LA PLANETE
et DE SES RESSOURCES vous tient à ?
Dites-le à vos amis,
à vos collègues, à votre boss !
Et à votre grande tante Josie
Des milliers d’entreprises sont déjà convaincues par notre démarche.
Vous aussi, au bureau ou en télétravail, vous avez envie de mieux manger pour la planète ?
Bien cordialement
Les déjeuners bons pour vous, bons pour pour la planète, et bons tout court.