Il fait très chaud. Mais heureusement, comme chaque année, vous faites ce que tout le monde fait pour se rafraîchir dès que la canicule s’installe : vous buvez de l’eau, vous vaporisez votre visage puis, très concentré(e), vous cliquez sur base-de-données-des-amis-qui-ont-une-piscine.xls.
En attendant de pouvoir vous prélasser au frais, on vous propose une recette à la fois délicieuse et pleine de fraîcheur : la salade de carottes à la marocaine. Une base de quinoa rouge servi avec des carottes bio savoureuses de notre producteur du sud-ouest (la famille Larrère), des poivrons rouges rôtis à l’harissa et des tomates cerises pleines de goût. En guise de sauce, un onctueux houmous de haricots blancs et de petits pois à la menthe. Et pour finir en beauté, quelques raisins blonds et des pistaches en topping.
Après l’avoir dégustée, vous pourrez prendre quelques nouvelles sincères d’une personne qui a une piscine. Rien ne lui fera plus plaisir que de vous entendre dire “Quand ça ne va pas, je pense à notre belle amitié. Et d’un coup, tout va mieux quand je me rappelle tous ces moments complices partagés ensemble, moi et ta piscine”.
Bon appétit !
