Pêche durable : tout comprendre pour (mieux) choisir son poisson
Pourquoi parler de pêche durable aujourd’hui ? On ne va pas noyer le poisson : oui, choisir ce qu’on met dans notre assiette, c’est choisir
Explorer les tendances
Chez FoodChéri on cherche à s’améliorer un peu plus chaque jour et à partager toutes les clefs pour permettre à chacun·e de faire les meilleurs choix pour la planète et pour sa santé. On a quand même réussi à vous faire manger des insectes !
Comment adapter l’offre de restauration collective aux nouvelles attentes alimentaires ?
En 2023, 23 % des Français déclaraient à Statista avoir réduit leur consommation de viande. Végétarisme, véganisme ou encore gluten-free, les nouveaux modèles alimentaires s’avèrent avoir
Loi EGAlim : quel impact sur votre restaurant d’entreprise ?
Promulguée en 2018, la loi EGAlim, issue des Etats Généraux de l’alimentation, vise à tendre vers une alimentation durable et de qualité en restauration collective.
Bulgogi : une recette coréenne délicieuse et inratable
Aujourd’hui, on vous propose de partir en voyage en Corée du Sud. Sans poser de RTT. Sans jetlag. Sans “Chers passagers, votre avion est annoncé
Transition écologique : quels enjeux pour les entreprises ?
C’est un fait : les entreprises génèrent une grande quantité d’émissions de gaz à effet de serre, ce qui a un impact considérable sur l’environnement. L’engagement
5 avantages d’un service de restauration d’entreprise
Quand sonne l’heure du repas en entreprise, plusieurs choix s’offrent aux salariés : grignoter devant son ordinateur, sortir se restaurer à l’extérieur, commander des plats préparés,