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Un burger aux insectes tout droit venu du futur, à découvrir en édition limitée

À quoi ressemblera l’alimentation de demain ? La question est posée par FoodChéri, acteur majeur de la FoodTech grâce à son service de livraison de plats frais au bureau. Entourée d’autres entreprises innovantes, qui comme elle font quotidiennement bouger les lignes du marché de l’alimentation, la start-up a imaginé la réponse sous la forme d’un burger… aux insectes. Embarquement vers le futur le jeudi 19 septembre ! “Chez FoodChéri, on s’intéresse de près à l’alimentation de demain, en restant attentifs

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Les emballages chez FoodChéri

FoodChéri mise sur un emballage recyclable à base de carton et de rPET. Nos sacs de livraison sont en kraft recyclable, et de plus en plus d’entreprises partenaires passent aux sacs réutilisables que nous récupérons chaque jour. Et là, si vous avez bien suivi, vous vous rendez compte que la globalité de votre déjeuner FoodChéri finira dans la poubelle jaune (et dans votre estomac évidemment). Nous incitons à ne pas prendre de couverts, ils sont disponibles uniquement en option. On

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Les Mardis Veggies chez FoodChéri

Demain, tous végétaliens ? FoodChéri veut accompagner la transition alimentaire par le goût. C’est pourquoi en mars 2019 l’entreprise de livraison de repas lance les Mardis Veggies. Elle décide d’offrir des centaines de plats végétaux plusieurs mardis de suite. FoodChéri est convaincu que l’alimentation de demain sera plus saine et beaucoup plus végétale. Ainsi, la carte est déjà composée à 50% de plats végétariens depuis sa création. FoodChéri souhaite convaincre par le goût que l’alimentation végétale est bonne pour la

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Les bienfaits nutritionnels du pois-chiche

On l’utilise souvent en salade, en houmous, en couscous, grillé ou épicé… Et la bonne nouvelle, c’est que le pois-chiche n’est pas que délicieux, il a aussi d’excellentes propriétés nutritionnelles. Le pois-chiche, c’est la star de la cuisine méditerranéenne. On en consomme des tonnes en Grèce, un paquet au Liban, énormément en Turquie… Et en France, aussi. Quels sont ses bénéfices nutritionnels ? Le pois-chiche a l’avantage d’être un ingrédient parfaitement équilibré. Il est naturellement riche en protéines végétales (parfait

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Ces 3 docu Netflix vont changer votre façon de manger

Qu’est-ce qui nous pousse à manger différemment ? Pour certains, la prise de conscience se fait petit à petit, au fil des scandales alimentaires – conditions d’abattage, dérives industrielles -… Pour d’autres, le déclic est plus soudain. Peu importe où vous en êtes de votre cheminement personnel vers le bien manger, ces trois documentaires risquent de vous faire revoir votre alimentation. Food Matters (2008) : la santé est dans l’assiette “Que ton aliment soit ton médicament” : chez FoodChéri et

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Trois trucs à savoir sur les courges

On en fait des soupes tout l’hiver et on les transforme en lanterne pour le 31 octobre… Mais, pourquoi ? Et puis, sont-elles fatalement destinées à finir en soupe ? On vous prouve que non, avec ces trois infos que vous ne saviez (peut-être) pas :   La citrouille d’Halloween – D’où ça vient, la sculpture sur cucurbitacée pour Halloween ? Pas des USA comme on aurait pu le penser, mais de traditions celtes. Hier fête païenne, aujourd’hui veille de

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